专家授课、现场答疑、洽谈合作、实地指导……9月23日，一场“干货”满满的食用菌技术培训及业务洽谈会在武平县湘店镇举行，为当地种植户带来了一场“及时雨”。

培训特邀福建省宁德市古田县科兴食用菌研究所所长阮毅进行授课。他从产业趋势到种植技巧，深入浅出地讲解了香菇、竹荪等品种的高效栽培关键技术，并针对农户提出的实际问题进行一一解答。会后，双方还就产品收购、合作模式等达成了初步合作意向。

阮毅一行还深入湘店镇湘湖村的种植基地和加工点“把脉问诊”，从栽培环境管控到加工工艺优化，为该村产业种植和加工人员提供全方位的技术指导。

“通过这次的培训，让我对食用菌发展有了全新的认识，不仅解决了当前遇到的一些实际困难，更让我们对未来的品种选择和产业发展方向有了更清晰的认识，发展信心更足了。”湘店镇湘湖村食用菌合作社负责人刘春斌表收获满满。

近年来，湘店镇立足资源优势，将食用菌产业作为推动农业增效、农民增收的重要产业来抓。此次培训通过“理论+实践+产销对接”的模式，有效提升了当地种植户的技术水平，畅通了产销渠道，为湘店镇食用菌产业高质量发展注入了强劲动能。

编辑：陈荣香

审核：林向荣

终审：钟晓芳