10月9日，2024年武平“工助振兴”绿茶手工制作技能竞赛活动在桃溪镇举办，吸引30名制茶师踊跃参与。

比赛现场，制茶师们把采摘好的茶叶进行杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒，充分展示各自在绿茶手工制作方面的精湛技艺。

评审专家通过对绿茶成品的外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面的综合比较，最终评选出一等奖1 名，二等奖3名， 三等奖5名。

参赛选手王桥说，“我感觉参加比赛非常有意义，每个人都互相分享技术，交流经验，让制茶技术水平更能提高。身为武平的制茶人，我感觉应该把武平绿茶的制作技艺再传承下去。在发展中传承，在传承中壮大，武平绿茶的制作技艺道路一定会越走越远，越走越宽。”

武平绿茶根据茶形分为梁野翠芽、梁野炒绿、梁野雪螺、梁野翠珠四大系列产品。2009年“武平绿茶”被国家工商总局商标局核准注册地理标志证明商标，2013年获“驰名商标”；其传统制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。

武平县茶叶协会会长危力云表示，“通过比赛，能更好地宣传武平绿茶品牌，提升茶农的炒茶技艺，传承非遗文化，推动了武平绿茶产业发展。”

编辑：陈荣香

审核：林向荣

终审：钟晓芳