


1月18日,武平县市场监管局组织开展2023年“平安年夜饭”专项整治行动,对城区内承办“年夜饭”的餐饮单位和售卖生鲜的超市进行随机抽查。 专项检查中,执法人员重点对餐饮单位与超市的许可情况、环境卫生、人员健康情况、进货查验索证索票等方面进行细致检查,对发现的食品安全隐患现场提出整改意见,并向相关责任人发放《春节期间市场价格行为提醒告诫书》,督促餐饮单位做好日常食品安全管理和从业人员管理,消除食品安全隐患,筑牢食品安全防线。 唐香楼餐馆厨师长陈洪标说,“我们唐香楼每天照常做好防疫,每个员工疫情防控意识也很到位。食材这一块,我们按照国家的食品安全(要求)对每一个食材进行检测、安全排查,让市民能吃上放心年夜饭。” 编辑:陈荣香 审核:林向荣 终审:刘凌平 |
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