6月29日，武平县中山镇“水墨阳民”农文旅示范园内，新建的农产品加工作坊主体工程全面竣工。主理人廖雪涵与设计团队正紧锣密鼓敲定内部细节，全力推进投产前各项筹备工作。

该作坊于2025年10月动工建设，规划建设加工生产、特色品鉴、产品展示三大功能区。项目采取“企业+村集体合作运营”模式，投产后将聚焦当地黑皮冬瓜、盘菜、辣椒等特色农产品，开发冬瓜糖、盘菜干、风味辣椒酱等系列深加工产品。销售渠道则同步布局社群团购、电商直播及线下市集，构建多元化的农产品流通网络。

廖雪涵介绍：“作坊已完成主体建设和室内外装修，目前正在进行生产设备的布局和规范。同时也在对接专业技术人员对工人进行前期培训，以便正式生产后把控好产品质量。”

廖雪涵还计划将农产品加工全流程嵌入现有研学体系，让游客沉浸式体验从田间采收、加工制作到成品包装的完整链条。此举既丰富了研学课程内容，又借助观光流量带动产品现场销售，实现“农区变景区、产品变商品、田园变课堂”的融合发展目标，推动农业产业链与文旅价值链深度融合，为乡村振兴持续注入产业动能。

编辑：陈荣香

审核：林向荣

终审：钟晓芳