近日，年过7旬的林大伯，听人说鱼胆吃了能够清热解毒，就吞了一颗。没想到，不到一会儿，他的腹部便出现阵发性绞痛，紧接着是严重腹泻，一天内解稀水样便达三四次，并伴有呕吐。家人见情况危急，立即将他送至医院。

检查结果触目惊心：反映肝损伤的关键指标——丙氨酸氨基转移酶（ALT）高达566U/L，超出正常值上限10倍多；而代表肾功能的肌酐数值更是飙升至1747umol/L，达到正常值上限的17倍。医生明确诊断：鱼胆中毒、急性肝衰竭、急性肾衰竭 。一颗小小的鱼胆，在短时间内几乎击垮了这位老人的肝肾系统，生命危在旦夕。

经抢救，其生命体征趋于平稳，但鱼胆毒素对其肾脏造成了不可逆的重度损伤。此后，他仍持续伴有腹痛、腹胀、食欲不振等不适，尿量偏少，复查肌酐值高达641umol/L，提示肾功能仍未恢复，后期还需要规律的血液透析治疗。医疗团队为其制定了以血透、抗感染等内科综合治疗方案。目前，经过系统的治疗，林大伯的症状已明显缓解，身体正一天天好转，逐步走向康复。

“鱼胆、蛇胆都有毒素，不可随意吞服，临床上因误信偏方生吞鱼胆中毒并非个例。我们甚至接诊过老人喂孙子鱼胆‘明目’，最终让孩子身陷险境的悲剧。”武平县总医院肾病内分泌科医生介绍道。

在常见的食用淡水鱼中，如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼等鲤科类的鱼胆，大多含有剧毒，且毒性强烈。其所含的氢氰酸、鲤醇硫酸酯钠等胆汁毒素，毒性甚至超过同剂量的砒霜。这些毒素耐高温且不易被酒精破坏，因此无论生吞、煮熟或用酒送服，均可导致中毒。

中毒后，腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状通常最早出现。随后毒素被吸收，会严重损伤肝、肾细胞，可迅速引发急性肝衰竭和肾衰竭，严重者可因多器官功能衰竭而死亡。目前，鱼胆中毒尚无特效解毒药，救治以尽早洗胃、导泻，并进行血液净化（如CRRT、血液透析）及器官功能支持为主。

医生郑重提醒：无论是鱼胆还是蛇胆都不要随意吞服，它们不仅有毒素，而且生食还存在寄生虫感染的风险，切勿听信民间偏方，以身试毒。一旦误服应立即催吐，以减少毒物吸收，并尽快前往医院就诊。

编辑：陈荣香

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终审：钟晓芳