在武平县中堡镇梧地村，有一位80后新农人，他以实际行动诠释了“科技兴农”的真谛，带领乡亲们通过养殖象洞鸡走上致富路，成为乡村振兴的典范。他就是连永聪，武平县金永诚农牧有限公司董事长、梧地土鸡科技养殖专业合作社理事长，同时也是武平县首批乡村振兴特派员。

近日，记者走进群山拥抱的武平县金永诚农牧有限公司养殖基地，只见成群的象洞鸡在山林里飞跑，连永聪正忙着指导工人师傅们安装孵化设备。

象洞鸡作为武平县的地方特色品种，已有200多年历史，其肉质鲜美，深受市场欢迎。梧地村拥有良好的生态环境，是养殖象洞鸡的理想之地。2008年，在外打工的连永聪返乡在山林里建起了养鸡场。创业之初，养鸡条件十分简陋，但他凭借不屈不挠的精神，日夜守在山林里，细心观察鸡的生长情况，并积极学习养鸡技术，逐渐将养鸡场规模扩大。

为了拓宽销售渠道，连永聪不辞辛劳，开着小皮卡往返于闽粤赣三省之间，调查了解各类土鸡饲养销售情况和各地饮食风味习惯。通过不懈努力，他成功将象洞鸡打入武平县城的大小酒家，并吸引了广东蕉岭、厦门、福州等地的客商。随着养殖规模的扩大，连永聪在2015年利用武平县扶贫协会的扶持资金购买了一台专业孵化机，让他尝到了科技的甜头。从第一台孵化设备到目前的30台孵化设备，极大地提高了养殖效率，也让象洞鸡产量节节攀升。

连永聪介绍，“当时从厦门打工返回到家乡也不知道做什么，因为我们武平是山多林多，所以经过考察决定选择在林地里面去养鸡。现在我们的养殖规模是存栏5万多只种鸡，年出鸡苗800多万羽。”

然而，新的挑战接踵而至。随着本地市场逐渐饱和，以及各地陆续取消活禽交易，象洞鸡一度面临滞销困境。面对挑战，连永聪没有退缩，而是选择借助互联网的力量走精深加工之路。2017年，他联手广东的食品加工厂研发了干蒸鸡、烤鸡、煎鸡和鸡肉丸等系列熟食品，并通过QS认证后迅速进入市场，广受欢迎。当年9月，金永诚农牧有限公司更是被选为厦门金砖会晤食材供应商，象洞鸡摆上了各国领导人的餐桌，声名远播。

为了进一步做强销售，连永聪与多家上市公司合作，实现产销对接，并创建了专门的网络交易平台，开通了销售网店。同时，他与多家快递公司达成合作协议，在福建武平、广东梅州、平远等地设立冷藏、配送点，确保象洞鸡能够远销厦门、深圳、上海等各大城市。如今，象洞鸡已从当初的愁卖到供不应求，真正实现了“飞”往全国各地的梦想。

在自身发展的同时，连永聪始终不忘带领父老乡亲一同致富。他将金永诚农牧有限公司作为武平县产业扶贫联系点，成立了梧地土鸡科技养殖专业合作社，建立象洞鸡扩繁场和专业孵化场，通过“示范基地+专业合作社+农户”的模式，统一为合作的农户提供鸡苗、饲料、疫苗、禽药等，与贫困户签订“保价回收”合同，并免费培训养殖技术和销售技巧，确保农户的利益不受损失。

连永聪表示，“我们公司接下来会组建一个技术团队，就是为那些养殖户服务，解决养殖户碰到的技术问题，让他们的鸡能养得更好，能增收致富，大家共同努力把武平的象洞鸡做强做大，促进乡村振兴。”

编辑：陈荣香

审核：林向荣

终审：钟晓芳