高考在即，6月2日，武平县市场监督管理局组织执法人员，对考点学校食堂开展食品安全专项检查，全力护航考生饮食安全。

执法人员聚焦食品原料采购、仓储保管、加工烹制等关键环节，逐项核查食材进货台账、索证索票、从业人员健康证明等资料，严把食材溯源关。同时，严查后厨环境卫生、餐用具清洗消毒、餐食留样等落实情况，督促经营单位严格落实食品安全操作规范，及时排查化解风险隐患。对检查现场发现的问题，执法人员当场下达整改要求，督促经营主体立行立改、整改闭环。

为全力护航高考，保障广大考生饮食安全，武平县市场监督管理局制定中高考食品安全保障方案和应急预案，提前启动专项保障行动，对考点校内食堂、考生住宿点、考点周边200米范围内的餐饮店、超市便利店等重点经营场所，实行全覆盖、无死角、拉网式排查检查。考试期间，还将在考生集中就餐点安排专人驻点值守、全程监管，切实筑牢高考食品安全防线。

编辑：陈荣香

审核：林向荣

终审：钟晓芳