8月27日下午，武平县人大常委会召开食品安全工作专题询问会，县人大常委会主任王民发，副主任钟日朝、聂耀洪、修金华、梁昌和，二级调研员陈晓玲及县人大常委会机关其他副科级以上领导干部出席会议。县政府副县长王秋实，各乡(镇)人大主席、平川街道人大工委主任，县直相关部门和省、市、县部分人大代表参加会议。聂耀洪副主任主持会议。

会议在听取了王秋实副县长代表县政府作的《关于中华人民共和国食品安全法》《福建省食品安全条例》（以下简称“一法一例”）贯彻落实情况报告和县人大常委会执法检查组相关执法检查报告后，进行了专题询问，询问采取一问一答的形式，县人大常委会组成人员围绕食品检测、农产品质量安全、网络销售、食品安全监管、校园及校园周边食品安全、如何让老百姓吃上放心肉、餐饮具集中消毒、打击食品安全违法犯罪行为以及如何进一步加大食品安全、普法宣传、社会共治等方面的问题提出了询问，与会的县政府领导和县直有关部门逐一作答询。

询问结束后，王秋实副县长代表县政府作了表态发言，表示将以此次专题询问为契机，进一步提升对食品安全工作重要性的认识，切实抓好责任落实；紧盯目标任务，扎实推进重点工作；加强部门协作，打击违法违规行为；强化源头管控，构建长效工作机制，为保障人民群众“舌尖上的安全”作出新的更大贡献。

县人大常委会主任王民发作了总结讲话。王民发指出，食品安全与人民群众的切身利益息息相关，是重大的民生工程、民心工程。县人大常委会通过专题询问，旨在推动政府各部门和社会各界更加重视食品安全问题，推动食品安全相关法律法规在我县得到更好地落实，让人民群众吃得放心。

王民发对这次专题询问会议进行了点评，他指出，这次专题询问，一是事前准备充分。县人大常委会开展了“一法一例”执法检查，召开主任会议研究了专题询问的方式和题目。县政府及有关部门前期做了大量的准备工作，为这次询问回答答出成效、答出水平打下了基础。二是询问问题针对性强。询问的10个问题注重引导政府理清思路，找准目标，明确整改重点。三是回答询问质量较高。能够围绕县人大常委会组成人员在会上提出的询问内容，理清工作思路、明确整改目标，并作了表态和承诺，达到了找准问题、明确目标，理清思路、落实责任的目的，达到了专题询问的预期效果。

就如何抓好专题询问成果的转化和应用，王民发要求，一要紧紧扭住问题，抓好整改落实。针对这次专题询问提出的意见、要求，县政府及相关部门要敢于直面问题，盯紧问题不放，认真分析现状，及时组织专题研究，通过抓好问题的整改落实，推动询问成果有效转化。二要完善体制机制，强化责任落实。各有关部门要从监管职责入手，进一步明确责任主体，加强部门沟通，形成监管合力；加大投入保障，夯实基层基础，并强化绩效考评结果运用。三要持续加强监管，狠抓源头防控。县政府及有关部门要加强源头管理，推行从“农田到餐桌”全过程监管，强化突出问题、重点产品、重点区域专项整治，保持违法犯罪行为严惩重处的高压态势；要建立食品安全追溯制度，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。四要重视宣传教育，推进社会共治。加大普法宣传，提高社会知晓率；发挥行业协会服务监督作用，推动食品行业健康发展；强化食品生产经营单位主体责任，做到守法经营、规范经营、诚信经营；发挥舆论监督作用，形成共同维护食品安全的舆论氛围；提高广大消费者食品安全和维权意识，形成全社会共同参与食品安全工作的良好社会氛围。