3月26日，武平县在桃溪镇举办首届武平绿茶采茶节。不少游客兴致勃勃来到这个三省交界的地方，感受清新自然的空气，欣赏绿油油的嫩芽。上百位采茶女腰间挂着茶篓，采摘着刚刚长出嫩芽。龙岩游客修永清说：“这边茶园挺好的，空气啊什么的因为有茶园，绿化啊各个方面，空气比较新鲜，含负离子也比较高是不是。”龙岩来的游客在参观了茶叶制作的全过程后，在制茶师傅的指导下还亲手体验了采摘和制作绿茶的过程。

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

武平是我省茶叶优势产区之一，是全省面积最大、产量最多、品种最优的炒青绿茶生产大县。近年来，武平利用优越的生态环境，改善投资环境，吸引了大批外地客商前来投资办厂，加工绿茶，使武平绿茶的知名度和美誉度不断提高。浙江客商傅向平说：“雾很好，这就是自然条件，这是很难得，得天独厚品质好，雾有了它就不怕干旱了，就是这个道理。像去年很干旱，我们这边你看茶叶就长这么漂亮，产量很高，品质又很好。只要我们有困难，政府部门都会帮我们解决，这个是太重要了，要不然我们外地来的在这边都不敢发展，这里的话，有领导这么支持，这么热心，我们大胆去搞，一点后顾之忧都没有了。”目前，武平全县茶园面积5.8万亩，茶农的收入逐年增加，绿茶产业已成为武平的农业支柱产业。